14高速公路Dhabas在北印度为您的饥饿的灵魂

印度是少数几个食品不仅仅是旅程的一部分的国家之一，它就是旅程本身。 高速公路Dhabas证明了我们将在多远的距离上驾驶，只需要喝一口金枪鱼kadak chai或咬一口沾满了desi酥油的慷慨填充的paranthas。

与我们现在看到的一些花哨的餐馆不同，dhabas最初是适度的路边小屋，为疲惫的卡车司机提供自制食品。 现在大多数dhabas都是现代的，适合所有类型的旅行者，他们渴望拥有简单的乡村风味，并拥有大量的白色黄油爱情。

我们挑选了我们顶级的14 dhabas来养活饥饿的游荡灵魂：

1。 Pahalwan Dhaba，Murthal，NH 1

如果Dhaba天堂存在于地球上，它就在NH 1的Murthal，在Chandigarh途中。 穆尔塔尔（Murthal）的道路两旁都挤满了dhabas，全天候开放印度北部的美食。 你可以跳到每个dhaba尝试新的东西。 如果你有一个美食日程，那么Murthal可能会成为一个长期的中途停留 - 从甜点到饮料都有太多的美味！
我们最喜欢的是Pahalwan Dhaba，一个久负盛名的建筑，以其paranthas而闻名。 超级经济，但味道和份量丰富。

有什么特别之处：

• 各种各样的Paranthas - aloo，gobi，pyaaz，镶有大量白色黄油的芝士。
• 大杯子在传统玻璃的柴。

长周末旅行开始@ Rs 3499 / -

和你的朋友一起去度过即将到来的长周末。
✓ 留在 4星级酒店 提供当地观光，餐饮和接送服务。
✓ 在AC教练旅行 往返（来自德里）。
✓ 全包 处理- 行程中的露营，吉普徒步旅行和徒步旅行
✓立即注册 出城度过漫长的周末！

2。 Karnal Haveli，Murthal，NH 1

Karnal Haveli是Murthal赛道上另一个着名的宝石，与Pahalwan大不相同，更像是一个盛大的餐厅而不是dhaba。 以haveli为蓝本，旨在展示其传统的真正蓝色旁遮普根，它提供正宗的旁遮普美食。 由于其干净的洗手间和游乐园，大部分家庭挤满了人。

有什么特别之处：

• Kadhi和Amritsari Chole是必须尝试的！
• 一瞥旁遮普哈维里的生活：他们的装饰华丽的绘画和古董。

3。 老Rao Dhaba，Dharuhera，NH 8

如果您在德里 - 斋浦尔高速公路上，请务必停在最初的Old Rao dhaba（提示：这是停车场中车辆最多的那个）。 不要让这个名字让你感到困惑 - 它以其北印度菜而闻名，同时也满足素食者和非素食者的需求。 在这里用餐时，要有充足的食欲和轻便的钱包。

有什么特别之处：

• 慷慨和无限量供应沙拉和酥油。
• 设置简单，服务高效。 你将在30分钟内进出。
• 一切都很棒，但他们的明星菜是Stuffed Naan，Daal Fry，Daal Makhani和Channa Masala。

4。 Giani da dhaba，Kalka Shimla高速公路

从德里开往Kalka Shimla高速公路的2小时车程可带您前往Dharampur的Giani Da Dhaba。 对于前往西姆拉（Shimla）或卡绍利（Kasauli）的大多数旅客而言，这是一个常见的出没地 与德里郊区的现代堂兄不同，这个dhaba散发着旧世界的魅力。

有什么特别的：

• 黄油鸡肉和柠檬鸡肉是这里的最爱。
• 用磨碎的椰子淹没在他们的Thandi kheer中。
• 冰镇啤酒和Baskin Robbins冰淇淋出口。

5。 现代Dhaba，Kalka西姆拉高速公路

如果您想要一些古老的Rajma Chawal，那么现代Dhaba，靠近Giani da Dhaba就是您的理想去处。 这个地方是一个混凝土建筑中的小关节，供应纯素食，有望成为家常和健康的食物。

有什么特别的：

• Rajma Chawal在这里丰富而美味。

6。 Aabshar，在Kandaghat之前，Kalka - 西姆拉高速公路

穿过Solan后，在Kalka - Shimla高速公路上转向Kandaghat之前，你会遇到一个挤满了dhabas的地区。 在这个集群中，Aabshar因其新鲜和家常的食物，chai和zippy服务而受到强烈推荐。

有什么特别的：

• 在汽车服务！ 非常适合柴中途停留 - 他们的热腾腾的美味佳肴。
• 附近有一个古老的Pandava洞穴和瀑布。

7。 Bhjanalaya王子，Dalhousie的郊区

Prince Bhojanalaya餐厅位于前往昌迪加尔（Chandigarh）的途中，距离达尔豪西（Dalhousie）有一个小时的路程。 这个地方有点摇摇欲坠，但这增加了魅力。 事实上，没有菜单，服务员喋喋不休地说出当天的特价，这清楚地表明他们做出了他们最熟悉的事情。

有什么特别的：

• 通常素食的aloo mattar，channa masala，kaali daal和chawal都是嘴唇咂嘴，非常令人满意。
• 用他们的kadak masala chai喝一些温暖的美味。

8。 Sharma Vaishno Dhaba，Kufri Chail路

嗯，这个不起眼的dhaba不在高速公路上，但如果你从Kufri前往Chail，那么这个小小的dhaba就是你可以买到自制食物的地方。 这个简陋的关节位于Chail市场后的3公里处，由一对精心烹饪并供应最佳素食的夫妇经营。

有什么特别的：

• 一切都是新鲜和美味的 - 你会满肚子和快乐的心回来！
• 热门的最爱是aloo mattar，kadhi pakoda，rajma，酸辣酱和柴

9。 Bheemu Dhaba，Mandi Manali路

Manali- Mandi郊区的Bheemu dhaba，世界闻名，但在当地人中很受欢迎。 要到达这个地方，穿过Mandi巴士站并继续驾驶3 - 加油泵后4公里。 Bheemu dhaba以非常合理的价格提供新鲜健康的食物，对饥饿的旅行者来说是一个喘息的机会。

有什么特别的：

• Rajma，Kaali Daal，Paranthas，白色黄油堆。
• 在当地被称为4 meel（英里） - 有用的知道你是否想在这里找到自己的方式。

10。 Zamindara dhaba，靠近卢迪亚纳机场，新罕布什尔州1

当你在Zamindara dhaba吃饭时，你会回到过去，这是一个自成立以来变化不大的流行dhaba。 他们的食物也保留了许多传统的旁遮普口味，使其成为所有类型旅行者的进站。 您可以在这家乡村风格的dhaba享用正宗的旁遮普文化和美食。

有什么特别的：

• 虽然我们必须提到他们的Kadi Chawal和Sandhu Daal令人垂涎，但他们的整个菜单都很棒。

11。 幸运的Dhaba，靠近Jalandhar，NH 1

最初在1967开始作为卡车司机的进站，Lucky Dhaba现在已经变成了一个现代化的繁华建筑。 酒店位于高速公路上，地理位置优越，配有空调，让您可以悠闲地享用美食。

有什么特别的：

• 强烈建议停下来吃早餐，然后喝着热气腾腾的柴。
• 对于大吃，他们的混合蔬菜，黄色Daal，以及各种Missi Roti，Tandoori Roti和Laccha Paranthas都令人难以置信。

12。 Sharma Dhaba，位于西姆拉郊区的守基

每天开放24小时，Sharma Dhaba是一家古色古香的餐馆，几代人都在为疲惫的旅行者提供服务。 其新鲜美味的食物使其成为一种受欢迎的选择，而且常客们发誓这些美食仍然保留了其美味。

有什么特别的：

• 停止一天中的任何时间享受美味的家常餐。

13。 Deepak Dhaba，Dhanaula，NH 71

当您从Patiala出发前往Jaisalmer时，在穿越Sangrur之后，您不能错过这个繁忙的dhaba。 它全天候供应丰盛的餐点，因此您不必担心在奇数时间挨饿。

有什么特别的：

• 典型的Punjabi Makki ki roti和Sarson ka saag在这里是天堂般的。
• 水壶的酪乳，我们提到它是无限的，免费的！

14。 Bhajan Tadka Dhaba，Gajraula，NH 24

如果您要前往Kumaon，Uttaranchal将在Bhajan Tadka Dhaba停留，享受非常独特的体验。 在这个美丽的地方，在茅草屋的凉爽天篷下尽情享受。 让他们与众不同的是他们专注于卫生和有机食品 - 在他们的厨房里烹饪的蔬菜来自他们自己的有机花园。

有什么特别的：

• Paneer Butter Masala，Chana Masala，Kadhi Pakora和Garlic Laccha parantha都离开了这个世界。

因此，如果您想在路上冒险，可以在这些dhabas停下来品尝我们北印度菜的质朴健康风味。 如果您知道任何古怪的，请告诉我们 - 我们渴望更多！

进一步探索： 喀拉拉邦的食物天堂：享受美食之旅

长周末旅行开始@ Rs 3499 / -

和你的朋友一起去度过即将到来的长周末。
✓ 留在 4星级酒店 提供当地观光，餐饮和接送服务。
✓ 在AC教练旅行 往返（来自德里）。
✓ 全包 处理- 行程中的露营，吉普徒步旅行和徒步旅行
✓立即注册 出城度过漫长的周末！