菲律宾美食:每位旅行者必须至少尝试一次的10传统菜肴

在前往一个新的地方时,每个人都想要享受烹饪美食的第一件事是肯定的。 在菲律宾,您必须做的一件事就是品尝传统美食。 菲律宾的美食和文化丰富多彩,您一定会喜欢体验它们。 受西班牙,印度,中国和马来王国美食的影响,菲律宾美食本身就是一种体验。

最受欢迎的10菲律宾食品供所有人使用

尽管如此,品尝这些最好的传统菲律宾美食是您的顶级食品的一部分 在菲律宾可以做的事情,并品尝您烹饪之旅的每一刻。 看看你必须尝试的最好的菲律宾食品的10!

1。 阿多波

如果没有着名的Adobo,顶级的10菲律宾食品就不会开始。 非官方的 菲律宾国家食品 是用酱油和醋炖的猪肉或鸡肉制成的,加入黑胡椒和压碎的大蒜。 Adobo是菲律宾为数不多的具有当地起源的菜肴之一,因为它后来被赋予西班牙名称。 这道令人吃惊的菜就像菲律宾人一样,除了米饭之外别无其他。 菲律宾的每个家庭都有自己烹调阿斗波的方式,所以它可能会因地而异。

2。 Lumpia

感觉就像在午餐品尝菲律宾菜一样? 试试Lumpia。 受中国菜的影响,这道菜是一道美味的炸春卷。 卷上塞满了切碎的蔬菜和碎肉的混合物。 结合正确的酱汁,它是您午餐时最美味的菜肴。 这绝对是一个传统的菲律宾菜,尝试后,你再也不会以同样的方式看待春卷。 它是菲律宾饮食文化的重要组成部分。

3。 Inasal

你喜欢烤鸡吗? 那你就是一个享受! 米沙鄢群岛的居民已经完善了这道菜,你永远不会尝到像伊萨斯那样的东西。 用生姜,柠檬草和calamansi汁腌制,鸡肉在火上烤,并用胭脂红油煎。 配米饭,酱油蘸酱,有时液体鸡肉脂肪,Inasal绝对是其中之一 菲律宾食品 一个人不应该错过。

4。 菲式炒面

也被称为Pancit,这是另一个最美味的 菲律宾食品 受中国菜的影响。 这道简单的菜肴是面条和您想要添加的任何肉类或蔬菜的组合。 Pancit的名字起源于福建术语“pian e sit”,意思是“方便烹饪的东西”。 它可能很简单但味道浓郁,你一定会喜欢它的每一口。

5。 Sinigang

Sinigang经常与罗望子有关 菲律宾传统食品 这是酸和咸的。 这道菜是用菠菜,茄子,西红柿,洋葱,生姜和鱼露制成的炖菜。 您可以选择用猪肉,牛肉,鱼或虾制作的肉类。 无论你选择哪一种,结果总是令人垂涎的炖汤配米饭或作为汤自己吃。

6。 木薯蛋糕

如果您正在寻找传统的 菲律宾食品甜点没有什么比流行的木薯蛋糕更接近了。 Pinoy甜点采用新鲜磨碎的木薯粉和椰奶制成。 传统上,蛋糕在煤炭上烘烤,这使得它具有普通蛋糕所没有的味道。 木薯的好处在于你不必因为知道它具有广泛的健康益处而感到内疚。

7。 Arroz CALDO

有了西班牙和中国的影响,arroz caldo是您寻找的绝佳选择 菲律宾的健康食品。 这道美妙的菜的名字直译为英文的“米汤”。 与越南的粥相似,arroz caldo是一种米饭和鸡肉粥,用肉汤,韭菜,生姜和偶尔的藏红花炖煮。 如果你想要一个对你的胃有舒缓作用并且提供健康益处的菜,那么没有什么比一碗美味的arroz caldo更好的了。

8。 Chicharon

从西班牙的安达卢西亚带到菲律宾,chicharon是一道油炸猪肉噼啪声。 它与墨西哥的chicharron非常相似 - 油炸猪排的松脆的长方形。 在菲律宾,chicharon浸在椰子醋而不是莎莎。 这道菜是最受欢迎的菜之一 菲律宾食品 和啤酒一起吃点心。 多年来,当地人已经尝试了这道菜,创造了新的变化。 但没有任何东西接近原来的chicharon。

9。 菲律宾烧乳猪

说到流行 菲律宾食品 在每个特殊场合,lechon都可能是最重要的场合之一。 这是另一道具有西班牙影响力的菜,除非每个人都有足够的lechon,否则该国没有节日。 这道菜是烤乳猪,煮熟至完美。 每个人都喜欢美味松脆的皮肤。 如果您想品尝最受欢迎的正宗菲律宾菜肴之一,您一定要找一个供应传统lechon的地方。

10。 Kinilaw

参观菲律宾海滨城镇的最佳方式之一是定期供应鱼类和其他海鲜。 在这个海滩天堂,尝试kinilaw,一个在明火中醋煮熟的酸橘汁腌鱼。 Kinilaw可以像生鱼一样简单,上面放着醋,但是有些餐厅供应新鲜的菜肴,包括calamansi汁,酱油,虾,一些五花肉,咸蛋和洋葱。 将kinilaw添加到您最好的菲律宾食物清单中。

流口水已经? 在下次国际旅行期间,您将在下一个假期尝试这些菲律宾美食,并尝试反映该国多元文化影响的风味!

关于菲律宾的常见问题

问:菲律宾有哪些食物闻名?

A.菲律宾因鸡阿多比而闻名。

问:菲律宾的国家食品是什么?

A.阿多波是菲律宾的国家食品。

问:费城最有名的食物是什么?

A.费城以奶酪牛排而闻名。