乌克兰美食：12流行的令人垂涎的菜肴，你必须尝试

乌克兰以其文化多样性而闻名。 这个国家的多样化美食也在全球范围内受到欢迎。 乌克兰食物 因其美味，传统风格和当然独特的服务方式而闻名于世。 乌克兰人喜欢的饮食的主要成分是小米，黑麦和小麦。 几个世纪以来，他们一直在收获这些食品。 值得注意的事实是，尽管受到包括俄罗斯，波兰和奥地利在内的多个国家的统治，乌克兰的原住民仍然保持着他们的文化，传统和烹饪习惯，并保持完好无损。

12流行的乌克兰食品

大多数乌克兰菜的独特之处在于它们的成分通常在炖或烤之前煎炸或煮沸。 乌克兰人总是喜欢探索不同类型的美食。 这是他们自己为他们准备各种食物的主要原因，也喜欢为他们尊敬的客人服务。 今天的乌克兰人认为这对他们感到自豪，他们选择的菜肴中的一些菜肴已超越其边界，以获得国际知名度。 看看这些10最好的乌克兰食物。

1。 Kholodet

Kholodet是乌克兰菜肴中最受欢迎的开胃菜之一，以肉类或鱼类为主要原料。 这是一道清淡而不辣的菜肴，因此它仍然是每个人最喜欢的菜肴。 独特的大蒜和肉类味道，提供美味的令人垂涎的用餐体验。

为了制备Kholodet培养皿，将肉汤在慢火上煮沸较长时间直至完全软化。 有时，肉汤与洋葱，胡萝卜和月桂叶混合在一起。 看起来很有趣，但值得注意的是，通过将手指浸入其中来检查这道菜的准备情况。 如果手指发出粘稠的味道，肉汤就准备好了，这样菜就会被安排起来。

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2。 罗宋汤

也被称为Borscht和Borshch，很受欢迎 罗宋汤乌克兰食品 是一种色彩缤纷的犹太汤。 它是通过各种蔬菜制作的，包括甜菜，胡萝卜，土豆，卷心菜和芸豆等。 在其非素食版本中，添加肉类以增强味道和味道。

虽然现在准备了超过300类型的Borshch但乌克兰Borshch始终保持独特。 这种独特的汤通常由胡萝卜，土豆，卷心菜，洋葱，欧芹和甜菜制成。 这道菜的鲜明深红色使其独一无二。

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3。 Paska

Paska以乌克兰复活节面包而闻名。 这种传统的蛋糕配方除了调味剂和酒精外还用鸡蛋烘焙。 无论是圣诞节还是其他假期，这个蛋糕仍然是家庭中的完美选择。 为了增添一些宗教色彩，它通常用宗教符号装饰。

这款美味的面包深受成人和儿童的喜爱，是最适合盛大肉类香肠的伴侣。 此外，在复活节家庭访问期间，它仍然是乌克兰社会的一个受欢迎的赠品。 这种乌克兰食物也经常在波兰出售，当地比喻Babka。 在乌克兰，制作这种面包的过程在耶稣受难日的早晨很早就开始了。 在复活节早晨，人们会陷入第一片。

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4。 萨罗

如果您正在寻找最好的乌克兰早餐食品，那么毫无疑问，开始依赖Salo和大蒜。 也被称为乌克兰国家菜，Salo是白猪肉脂肪。 由于能量含量高，这道菜已成为乌克兰美食中不可或缺的饮食。

作为流行的乌克兰小吃，Salo可以保存最好几天，即使没有冷藏，如果盐腌或熏制。 除乌克兰外，这道菜在邻国白俄罗斯和俄罗斯同样受欢迎。 俄罗斯独奏与传统的乌克兰独奏略有不同。 俄罗斯版本包含一些肉，不像传统的乌克兰萨洛斯，不使用肉制作。 相反，白色脂肪层用于此目的。

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5。 Kovbasa

无论是农村还是城市的乌克兰家庭，他们都喜欢吃芳香的自制乌克兰香肠或Kovbasa - 就像它着名的那样。 薄壳体内塞满了肉类，脂肪和香料，使其美味可口。 一种完全煮熟的产品，无论是热的还是冷的。 无论您是在乌克兰还是波兰，您都可以在Kovbasa / Kobasa享用早餐，午餐和/或晚餐。

Kovbasa是乌克兰的一个通用词，表示任何香肠，而kiełbasa是波兰语中香肠的通用词。 这种简单而美味的香肠由猪肉或牛肉和peperivka与辛辣伏特加组合而成。 它的味道和味道随着时间而改善。 这道菜在美国也很受欢迎。

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6。 乌克兰饺子

没有Varenyky，我们无法想象乌克兰的食物。 Varenyky是用煮熟的面团制作的，配有各种馅料，如肉，蘑菇，蔬菜，水果和奶酪等，Varenyky不是一道节日菜。 它的香气和味道确实令人着迷。 根据食客的喜好，它可以作为主菜或甜点。 它也被称为 pierogi乌克兰食物 在某些地方。

像休息食品一样，Vareniki也在世界范围内流行，有不同的名称，形式和填充物。 例如，在俄罗斯，它被称为“Pelmeni”，带有肉馅。 乌克兰的当地人也喜欢甜的Varenyky，但酸樱桃馅的菜仍然很常见。 必须在乌克兰有食物; 它的味道和香气使其成为所有场合的必备品。

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7。 土豆煎饼

马铃薯煎饼在乌克兰也被称为Deruny。 据信这种受欢迎的菜肴是在邻国白俄罗斯发明的，当地的乌克兰人喜欢吃它。 从混有鸡蛋和面粉的精细切碎的生马铃薯制成，它们是美味的煎饼，被认为是乌克兰早餐的最佳选择。

德鲁尼也带茶。 现在全世界都有不同的名字。 这个经典食谱可能是几个世纪以来乌克兰美食的一部分。 由于其令人难以置信的品味和所有人的喜好，无论年龄组别如何，这个食谱都经受住了时间的考验。 将这个配方与香肠一起使用可以让人感觉很棒。

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8。 Kapusniak

Kapusniak是一种传统的乌克兰汤，在冬季仍然受到每个家庭的欢迎。 由于它的密度，高营养价值和丰富的口味，它在罗宋汤之后的人气中位居第二。 这个配方以其基本成分酸菜命名，也用乌克兰语发音为“kapusta”。 为了增加特殊的风味和酸味，这种汤包括腌制蔬菜。

这汤的主要成分是肉汤，卷心菜和谷物。 由于它们全年都很容易买到，所以可以让他们全年准备这道菜。 这种汤过去很受农民欢迎。 它在婚礼和葬礼上也会很有名。 这种食谱迟早会在所有乌克兰家庭中变得普遍和流行。

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9。 Nalysnyky

Nalysnyky是乌克兰最受欢迎的食物之一，自古以来就是该国饮食文化的一部分。 Nalysnyky也被称为乌克兰薄饼，是一种优雅而精致的配方，在全国几乎所有地区都很受欢迎。 它可以作为日常膳食，婚礼和节日的一部分轻松烹制。 作为传统的乌克兰美食，Nalysnyky是首选的主菜。

现在全球流行，同样的原则用于制备Nalysnyky到处都有主要成分，除了面糊用途和馅料等的一些差异。它的味道有一点莳萝，用大量的黄油烤，并用鱼子酱加满。 美食爱好者可以在桌上享用这道菜。

在哪里尝试： Shumka Ukranian Foods

10。 Pampushky

Pampushky是今天着名和最受追捧的乌克兰甜点之一。 作为一种节日食品而闻名于世，它很容易烹制甜点，并在所有其他乌克兰甜点中享有特权。 它充满了果酱或罂粟。

Pampushky被认为是乌克兰一道受欢迎的甜点，其顶部配有糖粉和酸奶油。 它是一种美味可口的清淡食物和一杯茶。 美食爱好者可以在旅行期间探索它和许多其他受欢迎的乌克兰小吃到甜点。

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11。 Okroshka

Okroshka是当地人的着名和经常烹饪的最爱，是夏天准备的汤。 这是一款来自恶劣天气的救星，非常美味可口。 香肠，黄瓜，豌豆，胡萝卜和萝卜等配料均以较大的块状切成小块，以使这种汤具有完美的质感。

在哪里尝试： KOLO Vegan Restaurant，Kompot，O'Panas

12。 Barush

曾经是与贫穷相关的食物，Banush已成为喀尔巴阡山脉一些最好的餐厅中最受欢迎的主食。 乌克兰西部可能有很多不同的食谱，但传统上巴鲁什准备玉米粒，油炸猪肉脂肪和奶酪。 它是在火上煮熟以获得烟熏味。 为了使味道更丰富，一些食谱要求在粥中加入蘑菇。

在哪里尝试： 七只猪

无论您想了解乌克兰的饮食文化，还是想要享用一盘美味的乌克兰早餐食品，您都可以计划前往这个国家享受难忘的用餐体验。 通过品尝这个国家提供的丰富品种，与家人一起享受乌克兰美食。 您对多样化美食的满足渴望就此结束。

常见问题

Q1。 哪个是乌克兰最受欢迎的食物？

A.Varenyky是乌克兰最受欢迎的食物。

Q2。 人们在乌克兰喝什么？

A. Horilka是一种乌克兰胡椒伏特加，是当地人最常见的饮料之一。

Q3。 什么是12乌克兰圣诞菜肴？

A. Kutia，Kolach，无肉罗宋汤，酿三文鱼，油炸鱼片，腌鲱鱼，无肉Holubtsi，Varenyky，蚕豆，Pidpenky肉汁，蜜饯和Pampushky。

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